導入事例

急速冷凍機 3D Freezer® をご導入いただいたお客様の事例を紹介します

  1. 全ての記事

  2. 肉類

  3. 魚介類

  4. 野菜・果物類

  5. 米飯類

  6. パン・菓子類

  7. 惣菜

  8. 麺類
具材の彩り豊かなキンパの切り口が並ぶ背景に、「冷凍キンパで楽天1位を獲得」の題字とアゴラキッチン様の導入事例を示した画像
魚介類 米飯類 惣菜

早朝労働をなくし楽天1位の冷凍キンパを生んだアゴラキッチン様の導入事例

チキンカツとトンカツの皿を背景に、「冷凍カツでチルド同等の食感を実現」の題字と株式会社ワイズ様の導入事例を示した画像
肉類 惣菜

チルド品と同等の食感を数値で実証した冷凍チキンカツの株式会社ワイズ様の導入事例

グラタンやテリーヌ、ケーキが並ぶホテル料理を背景に、「ホテルの味そのまま全国通販を実現」の題字と千草ホテル様の導入事例を示した画像
米飯類 パン・菓子類 惣菜

ホテルの味のまま商圏を全国へ広げた千草ホテル様の導入事例

せいろに並ぶ餃子や焼売、中華まんを背景に、「餃子・中華まんの品質を劇的に向上」の題字と農水フーヅ株式会社様の導入事例を示した画像
惣菜

軽いゼリーも飛ばさない生産ラインを築いた農水フーヅ株式会社様の導入事例

肉まんやシュウマイ、コロッケなどの惣菜を背景に、「スーパーの惣菜売場の常識を変える」の題字と株式会社ダイキョープラザ様の導入事例を示した画像
肉類 惣菜

出来立ての肉まんを冷まさず凍結し通販を広げた株式会社ダイキョープラザ様の導入事例

グラタンやハンバーグ、ビーフシチューの皿を背景に、「OEM試食評価の壁を急速冷凍で打破」の題字と有限会社アドバンスフード様の導入事例を示した画像
惣菜

試食評価で指名される冷凍OEMになった有限会社アドバンスフード様の導入事例

牡蠣をのせたお好み焼きとかきめしの椀を背景に、「作りたてを真空のまま冷凍」の題字と海鮮厨房まからずや様の導入事例を示した画像
魚介類 米飯類 惣菜

牡蠣お好み焼きと牡蠣めしを地域ブランド認定に導いた海鮮厨房まからずや様の導入事例

サーモンや鯖の切り身、イカリング、エビ、ホタテを並べたトレーを背景に、「鮮魚の歩留まりと電気代を改善」の題字と水産加工メーカー様の導入事例を示した画像
魚介類 米飯類 惣菜

冷凍ラインの入れ替えで電気代30%減と歩留まり向上を実現した水産加工メーカー様の導入事例

だし巻き玉子のカットを背景に、「目減りが減って歩留まりが向上」の題字と食品加工メーカー様の導入事例を示した画像
惣菜

焼きたての厚焼き玉子を即冷却し目減りを年16,800kg減らした食品加工メーカー様の導入事例

炭火の網で肉を焼く店内を背景に、『3Dフリーザー無しに焼肉店運営なし』の題字と焼肉店チェーン様の導入事例を示した画像
肉類 惣菜

焼き肉用の肉の急速冷凍で運営を変えた焼肉店チェーン様の導入事例

さば寿司といなり寿司の盛り合わせを背景に、「3Dフリーザーだけが冷凍寿司を実現」の題字と米飯メーカー様の導入事例を示した画像
魚介類 米飯類 惣菜

さば寿司・いなり寿司・巻寿司の冷凍で廃棄ロスを解消した米飯メーカー様の導入事例

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