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KOGASUN、3D Freezer®に関する情報を発信します

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手まり寿司を業務用急速冷凍機3Dフリーザーで凍結する様子｜KOGASUNの急速冷凍技術

夏季休業日について

みなと新聞掲載「鮮凍力」—ゆみるめが3Dフリーザーで急速凍結した厳選鮮魚
新聞掲載

「鮮凍力」ブランド化へ厳選鮮魚、目利きと急速凍結技術が融合｜ゆみるめ様

丸高水産の3Dフリーザーで急速凍結するサクラマス
新聞掲載

刺身など高品質実現、急速化で作業性向上｜丸高水産様の3D冷凍特集

新聞記事：ワイエスフーズが3Dフリーザーを導入しドリップ抑制で品質向上
新聞掲載

解凍時ドリップ抑制、マスいくらなど効果｜ワイエスフーズ様の3D冷凍特集

マルホン小西漁業の3Dフリーザー®導入事例（冷凍刺身・アニサキス対策・迅速凍結20kg/時）
新聞掲載

活じめを冷凍品で、新展開の基盤担う｜マルホン小西漁業様の3D冷凍特集

みなと新聞（2020年11月19日）掲載「角上魚類 通販取り扱い件数8割増」の記事見出し画像｜KOGASUN 3Dフリーザー®関連
新聞掲載

通販扱い件数8割増、3D凍結魚などけん引｜角上魚類ホールディングス様の報道

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