3D凍結®デモテスト

急速冷凍機 3DFreezer® でのデモテストの結果をご紹介します

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ご飯の3Dフリーザー®で急速冷凍するデモテスト

冷凍ご飯は炊きたてに戻せるか｜白米から炊き込みまで5種を38分で同時凍結

白背景に盛り付け方の異なる水餃子を配置し、中央に「3D凍結デモテスト 水餃子」と紺色で記した記事のアイキャッチ

茹でたて水餃子のモチモチ感は冷凍で守れるか｜75℃から22分の凍結テスト

握り寿司の急速凍結デモテストのアイキャッチ。大トロ・炙りサーモン・サーモン・いくら軍艦・ねぎとろなど各種の握り寿司の盛り合わせを並べた画像

握り寿司は冷凍できる？シャリの白ロウ化とネタの色つやを3Dフリーザーで検証

おにぎり（わかめ・赤飯・高菜・おこわ）を3Dフリーザー®で急速冷凍するデモテスト

【凍結テスト】「わかめ・赤飯・高菜・おこわ」4種のおにぎりを35分で急速凍結。お米の「白ロウ化（パサつき）」は防げるか？

オムライスを3Dフリーザー®で急速冷凍するデモテスト

【凍結テスト】洋食の王様「オムライス」を50分で急速凍結。「ふわとろ卵」と「ケチャップライス」の食感は守れるか？

おにぎりを3Dフリーザー®で急速冷凍するデモテスト

【実証テスト】温かいまま冷凍！炊きたてのふっくら感を守る「おにぎり」を60分で急速冷凍

焼き鯖寿司を3Dフリーザー®で急速冷凍するデモテスト

【実証テスト】厚みがあってもご飯ふっくら！「焼き鯖寿司」を80分で急速冷凍

チャーハン（炒飯）を3Dフリーザー®で急速冷凍するデモテスト

【実証テスト】お店の「パラパラ感」は残る？40℃の「焼飯」を急速冷凍してみた

いなり寿司を3Dフリーザー®で急速冷凍するデモテスト

【実証テスト】シャリが硬くならない！常温21℃の「いなり寿司」を40分で急速冷凍して検証

鯖寿司を3Dフリーザー®で急速冷凍するデモテスト

【実証テスト】シャリは硬くならない？肉厚な「鯖寿司」を27分で急速冷凍して検証

たこ焼きを3Dフリーザー®で急速冷凍するデモテスト

【実証テスト】外はカリッ、中はトロッ！アツアツ65℃の「たこ焼き」を37分で急速冷凍

小籠包を3Dフリーザー®で急速冷凍するデモテスト

【実証テスト】スープ一滴も漏らさない！繊細な「小籠包」を30分で急速冷凍

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