引用元：みなと新聞 2021年8月4日 掲載
カネ共三友冷蔵（根室市）
カネ共三友冷蔵（北海道根室市）は根室産マイワシの生食用のワンフローズンのラウンド、フィレー生産に注力する。
一昨年に３Ｄ凍結機を導入し、昨年はフィレー製造ラインを新設した。小型化傾向の今年は１尾１１０グラム以上はラウンド凍結を基本としながら、１００グラム前後はフィレーに加工する。外食や業務筋、量販店などとの業態や用途に応じて販路拡大に取り組む。またサンマは塩を主体に本州市場へ出荷。冷凍生産を含め水揚げを注視し生産に着手する。
根室産マイワシのフィレー
