3Dフリーザー®とは
製品情報
トレーインタイプ / テーブルモデル
トレーインタイプ / 1ドアモデル
トレーインタイプ / 2ドアモデル
モービルラックタイプ
カートインタイプ
ラックインタイプ
ラックイン パススルータイプ
トンネル型フリーザー
スパイラルフリーザー
医療用 3DフリーザーRM
導入事例
肉類
魚介類
野菜・果物類
米飯類
パン・菓子類
惣菜
麺類
お客様サポート
冷凍テストご案内
補助金について
助成金について
導入の流れ・よくあるご質問
新着情報
プレスリリース
展示会
新聞掲載
メディア
トピックス
会社情報
事業紹介
SDGs宣言
カタログ
お問合せ
KOGASUN PRESS
https://kogasun.com
Instagram
TikTok
X
Youtube
Contact
3D凍結®で「食」の未来を変える。 技術と品質に絶対の自信をもつKOGASUNが、豊富な経験と専門知識に基づいた有益な情報をお届けします。
KOGASUN PRESSのブログ一覧
急速冷凍
そばの急速冷凍|コシ・香り・麺切れを守る業務用の冷凍設計
2026.07.16
業種別ガイド
急速冷凍とHACCP|冷却・凍結工程の衛生管理と記録設計
2026.07.15
急速冷凍
揚げ物の急速冷凍|衣のベチャつき・油戻りを抑える業務用の冷凍設計
2026.07.14
急速冷凍
サバの急速冷凍|青魚の臭み・ドリップ・身割れを抑える業務用の冷凍設計
2026.07.13
急速冷凍
焼き芋の急速冷凍で蜜とねっとり感を守る|急速冷凍機の選び方と方式の違い
2026.07.12
急速冷凍
サーモンの急速冷凍|色・脂・刺身品質を歩留まり良く守る冷凍設計
2026.07.11
急速冷凍
タコの急速冷凍|茹でダコの弾力・旨味・歩留まりを守る業務用の凍結設計
2026.07.10
急速冷凍
パスタの急速冷凍|コシとソース一体感を守る業務用の冷凍設計
2026.07.09
急速冷凍機
クックフリーズとは|加熱後食品の冷却・冷凍で計画提供する運用設計
2026.07.08
急速冷凍
冷凍でアニサキス対策を行う条件と急速冷凍の品質設計
2026.07.07
急速冷凍
イワシの急速冷凍|身崩れと脂の変色を抑える業務用の冷凍設計
2026.07.06
急速冷凍
エビの急速冷凍|黒変を止め甘みとプリプリ食感を守る業務用の冷凍設計
2026.07.05
1
2
…
51
3Dフリーザー®とは
製品情報
トレーインタイプ / テーブルモデル
トレーインタイプ / 1ドアモデル
トレーインタイプ / 2ドアモデル
モービルラックタイプ
カートインタイプ
ラックインタイプ
ラックイン パススルータイプ
トンネル型フリーザー
スパイラルフリーザー
医療用 3DフリーザーRM
導入事例
肉類
魚介類
野菜・果物類
米飯類
パン・菓子類
惣菜
麺類
お客様サポート
冷凍テストご案内
補助金について
助成金について
導入の流れ・よくあるご質問
新着情報
プレスリリース
展示会
新聞掲載
メディア
トピックス
会社情報
事業紹介
SDGs宣言
カタログ
お問合せ
Instagram
X
Youtube
TikTok