業種別の導入効果
業種ごとの課題と急速冷凍機の導入効果を、実際の導入事例とともにご紹介します。
業種を選ぶ
扱う商品や事業に近い業種から、現場の課題と導入効果をご確認ください。
すべての業種を表示しています。
水産加工・漁業
旬の魚介を冷凍保管し、需要に合わせて出荷する
導入効果・事例を見る 製造・加工食肉・精肉
変色やドリップを抑え、販売先を広げる
導入効果・事例を見る 製造・加工食品メーカー・惣菜
製造と販売の時期を分け、計画生産に活かす
導入効果・事例を見る 製造・加工農業・農産加工
旬の食材や規格外品を、冷凍商品として活かす
導入効果・事例を見る 調理・提供飲食店
仕込みを前倒しし、店内提供と冷凍販売に活かす
導入効果・事例を見る 調理・提供ホテル・旅館・給食
仕込みを前倒しし、提供時刻と食数に備える
導入効果・事例を見る 販売・流通スーパー・小売
商品を計画的に作り、店頭販売や通販に活かす
導入効果・事例を見る 販売・流通卸売・貿易
仕入れた食材を冷凍保管し、需要に合わせて供給する
導入効果・事例を見る 製造・加工製菓・製パン
食感の変化を抑え、計画生産と冷凍販売に活かす
導入効果・事例を見る 製造・加工麺・製麺
生麺・茹で麺を冷凍し、店舗提供や卸売に活かす
導入効果・事例を見る 地域・研究開発行政・自治体・第三セクター
地域の食材を、冷凍商品や返礼品に活かす
導入効果・事例を見る 地域・研究開発研究開発・商品開発
凍結・解凍後の品質を確かめ、商品開発に活かす
導入効果・事例を見る条件に合う業種が見つかりませんでした。別の業態名で検索するか、条件を解除してください。
よくあるご質問
急速冷凍機の導入効果は、業種によってどう違いますか？
重視する効果や使い方が異なります。水産加工では旬の魚介を保管して出荷時期を調整し、飲食店では仕込みを前倒しして繁忙時の作業を減らすなどの活用があります。各業種ページで、現場の課題と導入事例をご確認ください。
自社の業種が見当たらない場合は、どう選べばよいですか？
扱う食材や工程が近い業種からご覧ください。複数の業種に当てはまる場合は、それぞれの活用方法を比較できます。業態名の一覧でも見つからない場合は、扱う食品や作業内容を添えてお問い合わせください。
自社に合う機種は、業種だけで決められますか？
業種だけでは決まりません。扱う食品、必要な処理量、設置スペースなどによって候補が変わります。製品一覧・機種比較で仕様を確認し、無料の凍結・冷却テストで自社の商品に合う条件を確かめられます。
導入を具体的に検討する
実際の導入事例、自社の商品でのテスト、費用面の準備をご確認いただけます。
Catalog & Contact
食材・生産量に合う機種を、
ご提案します。
機種選びや設置条件、費用について、検討を始めた段階からご相談いただけます。詳しい仕様は総合カタログで、凍結後の品質は無料テストでご確認いただけます。
総合カタログをダウンロード無料・フォーム入力が必要です
お電話の受付時間:9:00〜17:00(土・日・祝は除く)
