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3D凍結デモテストに使用する玉子焼き（冷凍前）の写真

【実証テスト】焼きたて75℃から直行！厚焼き卵の「す」と「菌」を防ぐ急速冷凍

3D凍結デモテストに使用するホッケ（冷凍前）の写真

【実証テスト】焼き上がりが違う！脂たっぷりの「ほっけ」を26分で急速冷凍

3D凍結デモテストに使用するキンパ（冷凍前）の写真

【実証テスト】ご飯は硬くならない？具材たっぷりの「キンパ」を急速冷凍してみた

3D凍結デモテストに使用する鶏もも肉（冷凍前）の写真

【実証テスト】ドリップも臭みもなし！鶏もも肉を24分で急速冷凍して「プリプリ感」を守る

3D凍結デモテストに使用する鮭フィレ（冷凍前）の写真

【実証テスト】身割れ・ドリップなし！常温の「鮭フィレ」を30分未満で急速冷凍

3D凍結デモテストに使用するあんぱん（冷凍前）の写真

【実証テスト】焼きたて60℃から一気に！あんぱんを急速冷凍して「ふわふわ」は残るか？

3D凍結デモテストに使用する広島お好み焼き（冷凍前）の写真

【実証テスト】焼きたて90℃をそのまま！「お好み焼き」のふわとろ食感は冷凍で再現できるか？

3D凍結デモテストに使用する串揚げ（冷凍前）の写真

【実証テスト】衣サクサク、具材はジューシー！「揚げる前の串揚げ」を30分で急速冷凍

3D凍結デモテストに使用する寿司（冷凍前）の写真

【実証テスト】タブーへの挑戦！握り寿司を25分で急速冷凍して「シャリ」と「ネタ」を守る

3D凍結デモテストに使用するサザエ（冷凍前）の写真

【実証テスト】磯の香りは残る？殻付き「サザエ」を20分で急速冷凍して検証

3D凍結デモテストに使用するコロッケ（冷凍前）の写真

【凍結テスト】揚げたて80℃の「コロッケ」を50分で急速凍結。衣の「サクサク感」と、冷めても美味しい中身は守れるか？

3D凍結デモテストに使用する豚ロース（冷凍前）の写真

【凍結テスト】極薄の「豚ローススライス」を20分で急速凍結。薄切り特有の「冷凍焼け（乾燥）」と「パサつき」は防げるか？

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