3D凍結®デモテスト

急速冷凍機 3DFreezer® でのデモテストの結果をご紹介します

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3D凍結デモテストに使用するオムライス（冷凍前）の写真

【凍結テスト】洋食の王様「オムライス」を50分で急速凍結。「ふわとろ卵」と「ケチャップライス」の食感は守れるか？

3D凍結デモテストに使用するハンバーグ（冷凍前）の写真

【実証テスト】肉汁の洪水を守れ！「生ハンバーグ」を40分で急速冷凍して品質検証

3D凍結デモテストに使用するエビフライ（冷凍前）の写真

【実証テスト】揚げたて70℃から直行！衣サクサク「海老天」を23分で急速冷凍

3D凍結デモテストに使用する天ぷら（冷凍前）の写真

【実証テスト】衣はサクサク、油っこさゼロ！アツアツ83℃の「天ぷら」を50分で急速冷凍

3D凍結デモテストに使用するローストチキン（冷凍前）の写真

【実証テスト】肉汁あふれる！アツアツ77℃の「ローストチキン」を35分で急速冷凍

3D凍結デモテストに使用するカレイ煮（冷凍前）の写真

【実証テスト】大根おろしが水っぽくならない！衣にも絡む「カレイのおろし煮弁当」を29分で急速冷凍

3D凍結デモテストに使用するハッシュドビーフ弁当（冷凍前）の写真

【実証テスト】デミグラスの分離なし！「ハッシュドビーフ弁当」を29分で急速冷凍

3D凍結デモテストに使用するキーマカレー弁当（冷凍前）の写真

【実証テスト】スパイス香る！色鮮やかな「野菜キーマカレー弁当」を30分で急速冷凍

3D凍結デモテストに使用する回鍋肉弁当（冷凍前）の写真

【実証テスト】キャベツの水気なし！タレの濃度もそのまま「回鍋肉（ホイコーロー）弁当」を33分で急速冷凍

3D凍結デモテストに使用する鯖のピリ辛弁当（冷凍前）の写真

【実証テスト】青魚の臭みゼロ！身はふっくら「鯖（サバ）のピリ辛煮弁当」を22分で急速冷凍

3D凍結デモテストに使用するチキンカツ煮弁当（冷凍前）の写真

【実証テスト】衣サクサク、副菜は色鮮やか！「チキンカツ煮弁当」を20分で急速冷凍

3D凍結デモテストに使用する焼きそば（冷凍前）の写真

【実証テスト】ベチャつかない！野菜もシャキシャキ、常温「焼きそば」を急速冷凍

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