引用元：みなと新聞 2022年11月17日 掲載
福岡市・マリンメッセ福岡で開催された「食品産業創造展2022」（主催：日刊工業新聞社）に出展しました。会期は2022年11月16日～18日の3日間。約170の企業・団体が参加し、多くの来場者で賑わいました。
当社ブースの見どころ
3Dフリーザー®
独自の非貫流熱交換方式（ACVCS）により、中心部までムラの少ない急速凍結を実現。
解凍後のドリップを抑え、魚・肉・菓子などの食感や風味を保持。
3Dチラー&フリーザー®
冷却と凍結を1台で切り替え可能。製造ラインの省スペース化と運用効率化に貢献。
来場者の反応
水産・畜産・菓子など幅広い業種のご担当者さまから具体的なご相談をいただきました。特に、品質維持と歩留まり改善を両立したいというニーズが多く、試作や小規模導入のご要望も寄せられました。
会場トピック
液冷式凍結や乾燥技術など、加工効率と品質を高めるソリューションが注目されていました。当社としても、現場の課題解決につながる情報提供を継続してまいります。
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