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3D凍結®で「食」の未来を変える。 技術と品質に絶対の自信をもつKOGASUNが、豊富な経験と専門知識に基づいた有益な情報をお届けします。
KOGASUN PRESSのブログ一覧
3D凍結®テスト
豚ロースの品質を守る!|3D凍結®の効果を通常冷凍と比較して検証!
2025.06.04
3D凍結®テスト
玉子焼きを3D凍結®!急速冷凍と緩慢(通常)冷凍の品質の比較
2025.06.03
3D凍結®テスト
焼き肉用肉を3D凍結®!急速冷凍と緩慢(通常)冷凍の品質の比較
2025.06.02
3D凍結®テスト
ブリを特殊冷凍!品質検証テストやってみました
2025.05.30
3D凍結®テスト
握り寿司を3D凍結®!冷凍品質を検証
2025.05.28
3D凍結®テスト
おにぎりを3D凍結®!急速冷凍と緩慢(通常)冷凍の品質を比較
2025.05.25
3D凍結®テスト
オムライスを3D凍結®!急速冷凍と緩慢(通常)冷凍の品質比較
2025.05.25
急速冷凍機導入
小規模事業者持続化補助金の公募が始まります
2025.04.26
冷凍知識
モナカの冷凍保存方法!美味しく保存する方法と解凍後の楽しみ方
2025.04.26
急速冷凍機導入
急速冷凍機をお得に導入!注目の補助金活用術
2025.04.26
冷凍知識
マドレーヌの冷凍保存方法!美味しく保存する方法と解凍後の楽しみ方
2025.04.25
冷凍知識
ミートパイの冷凍保存方法!美味しく保存する方法と解凍後の楽しみ方
2025.04.24
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