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3D凍結®で「食」の未来を変える。 技術と品質に絶対の自信をもつKOGASUNが、豊富な経験と専門知識に基づいた有益な情報をお届けします。
KOGASUN PRESSのブログ一覧
急速冷凍機導入
寒い季節の人気商品!急速冷凍で広がる焼き芋の楽しみ方
2024.11.21
急速冷凍機導入
急速冷凍で実現するアサイーボウルの販路拡大と効率的な供給体制
2024.11.20
急速冷凍機導入
ライチの保存における課題と急速冷凍技術がもたらす解決策
2024.11.07
冷凍知識
かつおの魅力を長く楽しむ。冷凍保存と急速冷凍のメリットを解説
2024.11.07
冷凍知識
冷凍で差がつく!鮭の美味しさ・鮮度の秘訣と急速冷凍のメリット
2024.11.06
冷凍知識
黒豆を冷凍保存して栄養長持ち!家庭での工夫と食品製造業の応用
2024.11.06
冷凍知識
数の子の魅力を最大限引き出す!急速冷凍の効果を徹底解説
2024.11.05
冷凍知識
餅の保存と冷凍のメリットを解説|長期保存で美味しさを保つ方法
2024.11.02
冷凍知識
低カロリーで栄養満点なタラの魅力&急速冷凍の効果を解説
2024.11.02
急速冷凍機導入
なぜ年越しにそばを食べるの?冷凍保存で簡単・便利に年末準備
2024.11.02
冷凍知識
急速冷凍が変えるおでん業界!通年提供と食品ロス削減へ
2024.11.02
急速冷凍機導入
急速冷凍で香りを閉じ込める!冷凍マツタケの使い方とメリット
2024.10.31
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