スパイラルフリーザーの導入を検討する際、多くの方がまず複数のメーカーから見積もりを取り、その「価格」を比較します。しかし、提示された初期費用だけで判断を下すのは、将来的に大きな損失を招く可能性があります。
本当に重要なのは、購入時の価格（イニシャルコスト）だけでなく、運用にかかる費用（ランニングコスト）や、見えないコストまで含めた「総所有コスト（TCO：Total Cost of Ownership）」で投資価値を判断することです。
本記事では、スパイラルフリーザーの価格構造を徹底解剖し、賢い投資判断を下すための具体的なコスト計算方法、そして投資効果を最大化するためのポイントを解説します。
Contents
1. 初期費用（イニシャルコスト）の内訳と価格帯
初期費用は、大きく「本体価格」と「付帯工事費」に分けられます。
1-1. 本体価格の目安（処理量別）
スパイラルフリーザーの本体価格は、1時間あたりの処理能力（kg/h）によって大きく変動します。あくまで一般的な目安ですが、以下のような価格帯となります。
| 処理能力（kg/h） | 本体価格の目安 |
|---|---|
| 150～300kg/h（小型） | 3,000万円～5,000万円 |
| 300～500kg/h（中型） | 5,000万円～8,000万円 |
| 500kg/h以上（大型） | 8,000万円～1億5,000万円以上 |
※上記は標準的な仕様の場合です。製品の温度条件や特殊な仕様によって価格は変動します。
1-2. 付帯工事費
本体価格に加えて、以下のような工事費用が必要となります。
•搬入・据付工事費: 装置を工場内に運び込み、設置するための費用です。
•電気工事費: 装置を稼働させるための電源を確保する工事です。
•給排水設備工事費: 洗浄などで使用する水の配管工事です。
•前後ラインとの接続工事費: 既存の生産ラインとスムーズに連携させるための調整費用です。
これらの付帯工事費は、工場の状況によって大きく異なるため、事前に現場調査の上で見積もりを取得することが不可欠です。
2. 運用コスト（ランニングコスト）の試算
見落とされがちですが、長期的に見ると初期費用以上に重要になるのが運用コストです。
2-1. 電気代
ランニングコストの中で最も大きな割合を占めるのが電気代です。特に冷凍機の心臓部である「圧縮機」と、冷風を循環させる「ファン」が多くの電力を消費します。
KOGASUNの「3Dスパイラルフリーザー®」は、ダクトレス構造により冷気の循環抵抗を低減し、従来型に比べて消費電力を約15～20%削減することが可能です。
2-2. メンテナンス費用
安定稼働を維持するための定期点検費用や、消耗部品の交換費用です。信頼性の高い装置を選ぶことで、突発的な故障による修理費用や生産停止のリスクを低減できます。
2-3. 洗浄費用
衛生管理のために不可欠な洗浄作業にかかる水道代や洗剤代です。CIP（自動洗浄）機能を搭載したモデルを選ぶことで、洗浄時間と人件費、水道代を大幅に削減できます。
3. 【事例】3Dスパイラルフリーザー®によるコスト削減効果
ある冷凍食品工場では、従来型のスパイラルフリーザーをKOGASUNの「3Dスパイラルフリーザー®」に入れ替えたことで、以下のようなコスト削減を実現しました。
•電気代: 年間 約120万円 削減
•歩留まり改善: 目減りが減少し、年間 約3,000万円 の利益向上
•洗浄時間短縮: 1回あたりの洗浄時間が4時間から1.5時間に短縮し、人件費と水道代を大幅削減
4. 投資対効果（ROI）の考え方と計算例
投資対効果（ROI）は、「（年間利益額＋年間コスト削減額）÷ 投資額 × 100」で計算できます。これにより、投資した費用を何年で回収できるかが分かります。
【計算例】
•投資額: 8,000万円
•年間利益向上額（歩留まり改善など）: 300万円
•年間コスト削減額（電気代、人件費など）: 200万円
ROI = (300万円 + 200万円) ÷ 8,000万円 × 100 = 6.25% 投資回収期間 = 8,000万円 ÷ (300万円 + 200万円) = 16年
5. 補助金・税制優遇の活用で初期投資を抑える方法
スパイラルフリーザーのような省エネ性能や生産性向上に貢献する設備は、国や自治体の補助金対象となる場合があります。
例えば、「ものづくり補助金」や「中小企業新事業進出補助金」などを活用すれば、設備費用の最大1/2の補助を受けられる可能性があります。
6. まとめ：最適なコストで導入するためのポイント
スパイラルフリーザーの導入を成功させるためには、以下の3つのポイントが重要です。
1.TCOで判断する: 初期費用だけでなく、ランニングコストまで含めた総所有コストで比較検討しましょう。
2.省エネ性能を重視する: ランニングコストの大部分を占める電気代を削減できる、エネルギー効率の高いモデルを選びましょう。
3.補助金を活用する: 活用できる制度を最大限に利用し、初期投資を賢く抑えましょう。
KOGASUNでは、お客様の状況に合わせたコストシミュレーションや、最適な補助金制度のご提案も行っております。お気軽にご相談ください。
