引用元：みなと新聞 2023年2月9日 掲載
下関の水産仲卸 カネヒ は、JR新下関駅構内「ふくふくワールド新下関」の店頭に冷凍自販機を設置しました。下関を代表する「下関ふく」ブランドをPRし、観光客や出張客も気軽に購入できるようにした取り組みです。魚は最終加工後、3Dフリーザー®で急速凍結しています。
販売商品（すべて冷凍）
- トラフグの刺身 20g・皮付き：税込1,000円
- トラフグのアラ 300g：税込1,000円
- 県産ノドグロ（アカムツ）の炙り 70g：税込1,000円
- 鯛飯：税込1,000円
- イクラ 50g×2パック：税込1,500円
デザインと認証
販売機には大きな菊盛のフグ刺し写真をあしらい、地理的表示（GI）「下関ふく」のマークも掲出。ブランドの魅力を視覚的に伝えています。
設置の狙い
カネヒは鮮魚の仲卸を主軸に土産店・飲食店も展開。水産資源の減少を踏まえ、固定の販売先に加え新たな販路を開拓しています。マダイ・ヒラメなどの養殖魚やタコ・ハモ等も深夜の活締め体制で加工し、急速冷凍品として提案を拡大します。
管理体制と利用シーン
自販機の管理は子会社の山口商事が担当。新下関駅は下関の玄関口であり、観光客だけでなく出張で訪れるビジネスパーソンにも便利です。
※価格・取扱商品は記事掲載時点の情報です。最新情報は売場でご確認ください。
